Tuesday, January 22, 2013

Bersawang......

Hai lama dah tak buka blog ni semenjak dah ada face book kan...ingat mau kongi resepi resepi plak kat sini...heheh..first resepi yg nak dibuat...akan dibuat ...

 APAM DOT DOT


3 biji telur sejuk dr peti ais
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar atau santan
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
1 sudu teh paste vanila
filling
blueberry / strawberry / kelapa / coklat / kaya - terpulang pada citarasa
Pewarna yg di sukai
Paper cup secukupnya
acuan lompang secukupnya

Masukkan semua bahan2an kecuali pewarna dan filling ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima 6-8 minit sampai kembang
Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna
Masukkan setiap warna ke dalam piping bag atau plastik bersih
Susun acuan lompang dalam loyang.
Letakkan papercup didalamnya
Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas
Letakkan filling secukupnya. Filling ni kita masukkan juga dalam piping bag supaya mudah kita nak Letakkan atas adunan tadi.
Picit lagi adunan yang sama atau berlainan warna sehingga 3/4 penuh .
Kemudian ambil sedikit adunan letakkan pewarna pilihan, kacau rata.
Masukkan juga dalam piping bag dan dot-dotkan dengan warna pilihan
Panaskan kukusan. Balut tutup kukusan dengan kitchen towel supaya air kukusan tidak menitis atas apam.
Pastikan api sederhana panas.
Kukus apam tadi selama 10 - 15 minit atau sehingga masak sepenuhnya.
hidangkan ketika panas.

Selamat Mencuba....


Saturday, May 15, 2010

Haniff Mikhail sebulan dah..





tup..tup..tup..dah lebih sebulan dah umur si Haniff umi ni kan...cepat tul masa berlalu..semoga dia membesar dgn sihat dan kuat..amin.

Sunday, April 18, 2010

Dugaan saat melahirkan...

6 April 2010


Pergi review di Hospital Likas. Temujanji jam 11.30 so sempat lagi mengajar 2 kelas..dr jam 8.00 sampai jam 9.45 then baru off to Hosp.Likas. Sampai jam 10.30 , tension tgu giliran jer mau dekat 3 jam. Dekat2 jam 1.30 p.m baru kena panggil, then Dr. bilang alah tekanan darah tinggi 160 bawah 110. Macam ni mau kena masuk wad ni. Masa ni aku dah tension gila bila Dr. bilang mau masuk wad. Check sekali lagi darah tak turun2 then sah kena admit wad. Di wad, kena check itu ini, makan ubat darah tinggi, then ada satu Dr, suruh scan. Pg scan, air ketuban berkurangan, Dr. bilang ...wah macam nie besok mesti mau kasi paksa beranak. Kasi masuk ubat tuk paksa baby keluar. Tapi dia mau suruh konfirm lagi ngan satu Dr. pakar sebelum buat apa2 plan. Dalam jam 6 ptg tu Dr. pakar dtg then scan me sekali lagi. So dia bilang kena masuk ubat kasi paksa beranak besuk dua kali. kalau tidak beranak juga , then lusa pagi2 dia sendiri mau operate me.

7 April 2010

Jam 6 pagi sudah kasi masuk ubat situ 'nonok'. aku ingatkan macam induce kena suntik , yg ini cara dia masuk ubat sama macam baca bukaan tu.Punya sakit, Tuhan saja yg tau...rasanya aku macam mau tendang jak Dr. India tu...pas masuk ubat tu tidak bleh gerak dr katil selama dua jam. pastu teda apa2 yg berlaku. No bukaan. Then jam 2.30 p.m lagi sekali lg tu Dr. India kasi masuk tu ubat prostinne...wah sama gak rasanya sakittttt...so sekali lg tidak bleh bangun dr katil 2 jam. Malam tu rasa macam ada contraction...tapi bila kena seluk, no bukaan. Sampailah jam 2 pagi rasa sakit tu dtg 4 kali dalam 10 mnt. Dtg seorg Dr. melayu tengok bukaan bilang sudah 4 cm. Lega rasanya sbb pikir tak perlu operate. Rasa macam seram mau operate bila tgo kiri kanan org yg operate mcm tersiksa gila pas kena operate. Tapi hampa sekali lagi bila Dr, yg mula2 scan me kelmarin dtg dan tgo ... Dia bilang no bukaan. Alamak.....so minta epidural bab tak tahan sakit. Dr. pun bagi , pastu sudah tidak rasa sakit sampai pagi...

8 April 2010

rasa sakit tu dtg sikit2...masa ni risau sbb tak tau apa plan Dr. So kena tunggu Dr. Gammai (Dr.pakar yg bilang mau operate me tu) dtglah baru tau apa mau kena buat atas me. Jam 1030 a.m gitu dia dtg sama 2 org kawan dia than periksa me, then bagitau kena operate petang ni juga. Berdebar2 sudah me. Dalam jam 1 p.m lebih aku kena sorong sudah pg bilik OT. Dapat jumpa abang and drg mama kejap . Dalam jam 2.04 p.m baby pun kluar...selamat sudah aku kena operate. Ingatkan trus kena masuk wad semula tapi rupanya kena masuk labour room tuk pengawasan sampai keesokkan harinya. Baby pun aku jumpa sekejap jer masa mama and hubby masuk jumpa aku kejap bfore tu.

9 April 2010

rasa yang lapar sangat sebab berpuasa dr jam 12 malam 8 April sampai pagi nie pun blum makan...minta nurse segelas milo suam..rasa sakitnya jangan cakap...sakit sangat susah betul mau mengerakkan badan...rasanya masa ni aku rasa tidk mau beranak sudah sebb takut rasa sakit nielah...Dalam jam 10 a.m aku kena hantar balik ke wad semula. Nurse suruh gerak2kan badan supaya darah tak beku...tapi Tuhan jak tahu rasa sakitnya mau mengerakkan badan..

10-13 April 2010

Masih di tahan di wad. Petang 13 April aku discharge dr wad tapi pasal baby aku ada G6PD and dia kuning so aku kena rooming in lagi di NICU level 1. Wah ni lagi sadis. memula aku ingat aku kena tempatkan di ext room yg teda katil..rasa macam mau menangis aku..yalah sakit di perut pas operate blum berapa baik, mau kena tidur di kerusi ala-ala malas tu plak. Wah mesti tak selesa, then dgn tengok mama-mama baby yg kuning struggle memicit puting susu drg mau bagi baby minum lagi aku tension. Sbbnya aku pun tidak cukup susu plus ngan puting susu aku yg tersumbat ke dalam, jadi baby susah tuk menyusu ngan aku..jadi aku takut kuning dia bertambah lagi then aku lama lagi berada di wad. nasib baik pastu tu aku dpt wad yg berkatil then call mau hubby suruh beli susu formula supaya aku bleh bagi baby aku curi2 masa nurse2 tidak round. Petang tu ada Dr. round then bleh tanya lagi napa baby aku kena tahan lagi hari tu. Ingatkan bleh balik dah, tapi Dr. HO tu bagitau kena tgu bacaan SB pagi esuk..klau ada penurunan then esok bleh balik. Jadi aku pun bersemangat tuk bagi susu formula tu secara curi2 masa nurse teda. yelah harapkan susu aku, mesti baby aku tambah kuning. walaupun malam tu aku rasa pening, aku gagahkan diri gak tuk bangun 3 jam sekali kasi susu tuk baby aku.

14 April 2010

Jam 6 a.m, Dr. suruh ambil darah tuk test bacaan SB. Dalam jam 8 a.m gitu dah ada result. Alhamdullilah SBnya turun then, tgu Dr.round tu bagi permission discharge jer..Dalam jam 10 a.m Dr. round and bagi discharge. Tapi hampeh kena tgu dalam jam 3 p.m gitu baru selesai bagi surat discharge. Samapi aku pening macam nak piam masa mau balik tu, sampaikan baby pun aku suruh hubby yg angkat , then aku pun berpegang ngan hubby takut jatuh. 4.30 ptg, Alhamdullilah aku sampai di rumah ngan selamatnya.